Viaggisaporimarche.it è un portale dedicato al turismo enogastronomico nella regione Marche. Al suo interno è possibile trovare un elenco sempre aggiornato di fiere, sagre e manifestazioni a carattere culinario presenti nella regione.
Per aiutare i turisti che desiderano visitare le Marche, all’interno del sito è disponibile anche un elenco di strutture alberghiere e di itinerari; dal quello religioso a quello degli outlet, con delle liste di spacci aziendali sul territorio.
Ai buongustai è invece dedicata la sezione sui prodotti tipici marchigiani, sulle ricette regionali ed i percorsi enogastronomici aggiornati periodicamente.

Fare la spesa da oggi è facile come premere un tasto del mouse. E’ stato inaugurato, infatti, il sito Saporedimarche.com, il più grande portale dedicato esclusivamente ai prodotti tipici marchigiani. E’ possibile acquistare, comodamente da casa, le migliori produzioni della nostra regione. E c’è di più, perché per il comune di Macerata verrà offerta la consegna a domicilio gratuita. Il portale dei sapori ha una doppia finalità: diffondere la cultura del territorio e promuovere i “gioielli” enogastronomici della terra. (continua…)

Una manifestazione ideata per promuovere il territorio attraverso le sue risorse più autentiche, a cominciare dal tartufo, un prezioso dono del quale la natura ha gratificato in abbondanza tutta la vasta area della Marca di Camerino. Questo, in sintesi, l’obiettivo perseguito dalla Comunità Montana di Camerino con l’organizzazione della seconda edizione de Le terre del tartufo, una suggestiva vetrina delle specialità enogastronomiche e dei manufatti dell’artigianato di tradizione della Marca di Camerino. L’evento si terrà a Maddalena di Muccia, all’interno dell’area della Distilleria Varnelli, sabato 18 e domenica 19 novembre. (continua…)

Sabato 21 e Domenica 22 ottobre a Cantiano si svolgerà la “Mostra Mercato del Tartufo Bianco Pregiato della Valle del Balbano”, dalle ore 16 di sabato apertura delle aree espositive e gastronomiche insieme all’esposizione e vendita di prodotti e del territorio. L’Assivip di Jesi sarà presente con uno stand tutto dedicato ai vini e agli abbinamenti. Inoltre la festa ospita animazione musicale, musei e mostre da visitare. La domenica mattina è dedicata tra l’altro all’aria aperta con passeggiata in bicicletta, raduno per due ruote, e slalom rallystico.

Antiche ricette tra realtà, superstizione e fantasia. Viaggio nella gastronomia marchigiana e nelle tradizioni culinarie di una volta attraverso le 4 province, un po’ per gusto e un po’ per gioco. E’ la proposta di Fileni per presentare al pubblico le oltre 130 ricette firmate dallo chef Rolando Ramoscelli e dal giornalista Gianfilippo Centanni. Alla loro passione gastronomica si è unita quella di Giovanni Fileni per un’iniziativa che vuole esaltare i sapori e la storia marchigiana. Un cofanetto, cinque volumi, 596 pagine per lasciarsi trasportare nei sapori e nei saperi della cucina marchigiana passando dalle ricette di nonna Felice, nostalgie gastronomiche marchigiane, alle ricette afrodisiache e curative, indugiando su usanze e tradizioni. E’ possibile richiedere il cofanetto direttamente dal sito.

A Lunano, in provincia di Pesaro Urbino, nella terza settimana di ottobre si celebra una festa in onore della castagna, accompagnata da dolci e vini tipici. Come ogni anno, insieme alle prime foglie che cadono e ai primi grappoli d’uva che compaiono sulle tavole, ci si prepara a onorare questo saporitissimo frutto. Con l’autunno la natura sembra volerci concedere una grande riserva di energia, prima dell’inverno: la stagione è forte di profumi e colori, e generosa di frutti. Le donne di paese, con i loro grembiuli e la loro esperienza decennale, cucinano ottimi dolci, impastando con la farina di castagna e dando prova di grande fantasia culinaria, in accostamenti di sapori e profumi arditi e inusuali. L’arrivo del tramonto verrà salutato con uno spettacolo pirotecnico.

Web magazine dedicato al vino, con i suoi protagonisti, descrizioni di assaggi, consigli, notizie e appuntamenti in genere. Basato nelle Marche – il direttore responsabile è il giornalista Giuseppe Poli, di Ancona – Il Cronista del Vino tratta in maniera autonoma e indipendente i vini di tutto il mondo, prestando maggiore attenzione a quelli italiani. Resoconti dalle presentazioni in anteprima dei grandi vini, dal Barolo al Chianti, al Bordeaux, assaggi alla scoperta dei vini siciliani, degustazioni dei grandi autoctoni, dal Montepulciano d’Abruzzo al Verdicchio dei Castelli di Jesi. Semplici il linguaggio, la veste grafica e la consultazione.

Questo portale è dedicato ai prodotti tipici marchigiani. Il sito è diviso un due aree: l’area “Prodotti tipici” ha lo scopo di valorizzare e descrivere i prodotti nostrani. Lo staff del sito collabora con le aziende marchigiane per valorizzare la diffusione dei diversi sapori che caratterizzano in maniera inequivocabile la regione Marche. L’area “vendita”, invece, è dedicata al commercio elettronico, per tutti coloro che desiderano promuovere e acquistare prodotti tramite web. Tra i prodotti tipici presenti, troviamo Vini, Olio, Insaccati, Carni, Formaggi, Miele, Tartufi, Ortofrutta, Dolci, Pasta. Per avere qualsialsi tipo d’informazione sui prodotti tipici marchigiani o per iscrivere la propria azienda al nostro portale, è possibile contattare lo staff.

Da oggi fino al 5 marzo va in scena “I Ristoranti dell’Olio delle Marche”. Presso il Ristorante Enopolis e l’Osteria Teatro Strabacco di Ancona, La Baita di Arcevia, l’Enoteca Regionale di Jesi, l’Osteria delle Delizie di Moie e La Cantinella di Ostra, verranno proposti piatti tradizionali e innovativi, inseriti in originali “menù dell’olio”, capaci di esaltare gli aromi delle nostre produzioni. Una carta degli Oli presenterà le varietà offerte e un assaggiatore professionista di OLEA sarà presente a supporto della scelta e della degustazione dei differenti oli. Sabato 4 marzo a Jesi in piazza Federico II, prenderà vita il Mercatino dell’Olio Marchigiano, con stand per la degustazione e la vendita di prodotti locali e di varietà dei migliori oli extravergine del territorio.

L’Ital.Cook di Jesi propone, in collaborazione con Slow Food, alcuni corsi residenziali di cucina italiana, della durata di una o tre settimane. L’obiettivo è scoprire il gusto dell’Italia attraverso i sapori, la varietà dei prodotti e la ricchezza delle diverse tradizioni regionali. E’ dunque un invito agli chef desiderosi di conoscere i piatti più famosi della cucina regionale italiana, ma anche ai gourmet appassionati della cultura gastronomica italiana. La Scuola è in grado di indicare hotel, agriturismi, bed & breakfast situati nelle colline del Verdicchio o in prossimità della spiaggia, a pochi chilometri dalla sede del corso.