Verdicchio di Matelica Doc

Il verdicchio di Matelica è stato riconosciuto vino a D.O.C. il 21 Luglio 1967. Si produce in una zona a ridosso dell’Appennino umbro-marchigiano a cavallo tra le Province di Ancona e Macerata, con epicentro nella Città di Matelica (MC). Il comprensorio di produzione è situato nel cuore dell’Alta Valle Esina. La disposizione di questa valle e le caratteristiche del microclima danno origine ad un’uva ricca di estratti, aromi primari e zuccheri, che si traduce poi in un vino dotato di un elevato corpo, con una particolare attitudine all’invecchiamento. Nel sito, oltre a numerose e informazioni su questo vino e sugli itinerari enogastronomici, è presente anche una rubrica letteraria.