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6 Dicembre 2003

Il Verdicchio di Matelica doc a Colle Stefano

CollestefanoL’azienda Vitivinicola Colle Stefano è situata nella zona collinare interna delle Marche, ad una altitudine di 420 m. nell’areale di diffusione del Verdicchio di Matelica doc. Uno stretto altipiano che si sviluppa da sud a nord solcato dal fiume Esino e delimitato ad est e ad ovest dalla catena montuosa degli appennini umbro marchigiani. Chiusa all’influsso mitigante del mare Adriatico, questa zona è caratterizzata da un microclima freddo e asciutto e con elevate escursioni termiche, ideale per il Verdicchio di Matelica. Nel sito troviamo informazioni sull’azienda Collestefano, e numerosi dettagli sulla natura e sulla coltivazione di questo pregiato vino nostrano.

Scritto da: Redazione - Archiviato in: Gastronomia il 6 Dicembre 2003  
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Su questo stesso argomento vedi anche:
Verdicchio di Matelica Doc
Il Verdicchio di Matelica
Le strade del Verdicchio di Matelica
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