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6 Dicembre 2001

La gastronomia marchigiana: ricette, vini e altro

La gastronomia marchigianaQuesto sito, a cura di Fabio Galeazzi, è un viaggio attraverso la gastronomia marchigiana, con lo scopo di valorizzare la cultura e l’imprenditoria che alimentano lo spirito della nostra terra. Dal sito è possibile visualizzare e stampare numerose ricette tipiche della nostra cucina: partendo dalle ricette classiche si passa agli alimenti tipici delle Marche in compagnia dei numerosi e famosi personaggi della nostra storia. Folcloristica ed esaustiva è poi la sezione elencante le feste eno-gastronomiche classiche delle Marche. In più: alimenti, produttori alimentari, ricetta del giorno, vini e vitigni, cantina marchigiana, eno-glossario e molto altro.

Scritto da: Redazione - Archiviato in: Gastronomia il 6 Dicembre 2001  
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Cinque ricettari sulla cucina tradizionale marchigiana
Il Ciauscolo e il salame di fegato
Libreria Antiquaria Marchigiana
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